Les bienfaits du fromage de chèvre
Comme certains aliments, le chèvre est l’un des fromages qui possède le plus de bienfaits. Dans cet article, vous allez pouvoir retrouver les avantages à consommer du chèvre.
Bon pour la digestion
Le fromage de chèvre est une denrée qui possède un effet calmant sur l’activité de la digestion. Il permet de réguler les mouvements intestinaux qui sont souvent aggravés par la consommation des aliments. C’est pour cette raison que le fromage de chèvre est recommandé aux personnes souffrant d’un transit intestinal difficile. Il agit comme un probiotique naturel qui améliore la flore intestinale et l’aide dans sa digestion.
Il contient également d’autres vitamines et minéraux tels que le zinc, le potassium, le calcium, le magnésium , le phosphore et la vitamine B2.
Une source de calcium
Le calcium est un élément essentiel pour la santé des os et des dents. C'est également important pour la croissance des cheveux et des ongles. En effet, le fromage de chèvre contient du calcium, mais aussi du phosphore, du zinc et du magnésium. C’est pour cette raison qu’il est bénéfique pour les os, les dents et les cheveux.
Le calcium contenu dans le fromage de chèvre est facilement absorbé par l’organisme. C’est pourquoi il est recommandé d’en consommer 2 à 3 fois par semaine afin d’obtenir les apports journaliers recommandés. Il existe des fromages à pâte molle, fermes et semi-fermes qui sont tous composés de calcium. Il est ainsi important de varier les ingrédients à base de fromage pour profiter de tous les avantages du fromage.
Bonne source de protéine : pour se muscler
Pour les végétariens et ceux qui ont un régime végétalien, le fromage de chèvre est une bonne source de protéines. Le fromage de chèvre contient du calcium et du fer, mais aussi des protéines. C’est pourquoi il est recommandé d’en consommer régulièrement afin d’obtenir les apports journaliers recommandés. Un fromage de chèvre contient environ 20 grammes de protéines pour 100g.
Cependant, il faut veiller à ne pas manger trop de fromages pour ne pas dépasser les limites recommandées en sel.
Venez découvrir les différents fromages de chèvre de la FROMAGERIE STÉPHANOISE. De plus vous aurez un avantage car il se conserve longtemps.